贵州风味老外也爱吃 贵州意向成交200多万欧元

　　记者昨日从省商务厅获悉：在日前结束的2014年法国巴黎食品展会上，我省组团参展食品意向成交40余笔业务，意向成交额达200多万欧元。

　　据悉，法国巴黎食品展是世界上最具影响力的食品展之一，全球200多个国家的6500多家企业参加。贵州展团主要展示贵州风味食品、辣椒酱、果汁、白酒、豆制品、竹荪、香菇、杜仲、天麻、灵芝等百余个品种，意向成交40余笔业务。

　　省商务厅有关人士告诉记者，此次展会贵州团不仅仅收获订单，更了解欧美食品市场对自身产品的需求与发现世界食品的趋势，并对自己产品进行相应的改造。譬如在与欧洲酒类厂商的交谈中，贵州厂商了解到，白酒在欧洲市场仍属于小众，消费群体大多是当地华人与极少部分欧洲人，而当地华人因在华地域不同而对于白酒种类的偏爱程度有很大的差别，所以很难正面进入当地酒类市场。但现在欧洲国家很流行一种将白酒作为基酒的鸡尾酒，这是一个可以让欧洲人渐渐接受白酒的思路。此外，此次参展，我省一些展商没有翻译随行，每当有国外客商来访时，这些展商只能求助于相邻展位的展商或翻译，商谈效果受到很大的影响。

　　作者： 罗华