贵州食品安全形势总体平稳持续向好

　　5月18日,省政府新闻办召开新闻发布会,通报了2017年食品安全状况及食品抽检情况。我省食品抽检合格率稳步上升,食品安全“三级联创”取得明显成效,群众满意度不断提升,全省食品安全形势总体平稳并持续向好,多项工作走在了全国的前列。　

　　目前,全省布设了4万余个点位,组织开展农用地土壤污染状况详查,实施土壤污染源控治理项目39个,做到了源头严防。深入开展食品安全示范市县乡“三级联创”工作,开展小作坊监管试点,实施食品流通监管考核评价,初步搭建覆盖全省的食用农产品销售环节质量安全快检体系,组织开展省级食品安全示范店(超市、市场)创建、放心肉菜示范超市系列创建活动,积极探索生鲜食品电子化追溯工作,开展餐饮服务质量提升工程和“文明在行动·满意在贵州”食之放心行动,及时开展畜禽水产品、肉制品、粮油、保健食品非法添加、白酒生产、食用农产品等专项整治行动,坚持过程严管。

　　全省食品药品监管部门对食品安全进行抽检监测,2017年抽检合格率为97.86%,较2016年的97.51%升高了0.35个百分点。食品生产加工环节监督抽检合格率为96.74%,食品流通环节监督抽检合格率为98.31%,餐饮服务环节食品监督抽检合格率为98.81%。(记者 赵曼妤)