世界越野锦标赛将开赛 贵阳食药监12监督员驻点

    第41届世界越野锦标赛即将在贵阳市举行，为确保赛事举行期间的食品卫生安全，贵阳市食药监局将派12位驻点监督员开展赛事期间的餐饮服务食品安全监督保障工作。

    为防止食物中毒和食源性疾病等食品安全事故的发生，从2月25日至3月29日，贵阳市食药监局将对组委会指定的8家接待酒店(饭店)厨房卫生、加工流程、餐饮服务经营相关证照等进行检查；对接待酒店周边和赛场周边餐饮店进行检查；对运动员入住酒店的食品和食品原材料进行快速监测，以排查各类食品安全隐患。(记者刘丹)