贵州茶区进入春茶采茶季 一杯新茶沁人心脾
早春时节,新芽初吐,泡一杯新茶,带着春之气息的神秘香味沁人心脾,鲜爽之感溢满口腔。
随着三月中旬气温逐步转暖,贵州省大部分茶区纷纷迎来春茶采茶季,600多万亩茶园里无数采茶的身影,只为人们能品尝到这早春的第一口新茶。
3月13日清晨5点,天还未亮。开阳县龙岗镇大石板村布依族妇女陈庭会便早早起床,煮猪食、打扫庭院,换上布依族服饰,和村子里几十名妇女匆匆赶往茶园,采摘早春第一篓新芽。
“正月采茶闹洋洋,客来客往拜新年;二月采茶茶叶发,妹妹提篮上茶山;三月采茶茶叶青,妹妹茶下绣手巾;四月采茶茶叶贵,茶叶树下妹妹忙……”循着布依族民歌《采茶歌》悠扬的歌声,在海拔1300米的龙港镇万亩生态茶园基地,一片片茶山嫩叶初吐,布依族采茶妇女的身影随处可见。
70岁的罗英兰老人笑眯眯地说,早上8点,茶园就开采了。如今年纪大了,手脚慢,她就跟在大家后面慢慢摘,一天也有五六十元收入。
黔由由企业集团总经理陈永亮告诉记者,今年,公司旗下万亩茶园基地大面积进入投产期,今年茶叶产量预计可达到200吨。
为了鼓励当地村民上山采茶,他们制定了多项鼓励措施,每十天评比一次采茶能手,每个月给天天上山工作的村民发全勤奖。
茶园一隅便是加工车间,几个小型自动翻炒机正在炒茶。技术人员蒋国富告诉记者:“茶园昨天正式开采,收了70多公斤新芽。一周之内,新茶便可以送往北京、哈尔滨、广州。”
延绵起伏的茶园顺着山势围绕黔茗湖而建,依托青山绿水和便利的交通条件,黔由由企业集团正在建设茶旅一体化的农业观光示范园区。
4月底即将完工的茶叶加工园区将实现全自动化生产,游客不仅可以在园区采茶、游湖、观景,了解布依族民族风情,还可以通过隔离的参观通道,参观茶叶生产全程,品尝最新炒制的新茶。
随着三月中旬气温逐步转暖,我省大部分茶区纷纷迎来春茶采茶季。
在晴隆县,春茶开采早在去年腊月二十七就开始了,晴隆县五月茶叶公司总经理王晓霞介绍,公司已收购大量茶青,茶青价格从40元/斤到110元/斤不等,和去年相比,同品质的茶青价格有5至10元的涨幅,很多市民在春节期间已经喝上晴隆春茶。
素有“贵州春茶第一壶”美誉的平塘春茶于2月28日正式开采。
在平塘县克度镇光明茶场,开采第一天便招募了100多名工人上山采茶,公司负责人舒修斌告诉记者:“整个光明茶场现有茶叶3500亩,可采摘茶叶1500亩。预计可采春茶4000公斤、夏茶2000公斤,产值可达到400万元以上。”
在清镇市红枫山韵茶场,2月26日就打响了该茶场春茶开采的第一枪。
茶场老板张卫民介绍,目前采茶工的需求很大,一个熟练采茶工,一天就有一两百元收入;普通采茶工,一天也有近百元的收入。
石阡县龙塘镇贵州祥华生态农业发展有限公司的万亩苔茶示范园区选择在3月7日惊蛰这天正式开园采摘,当地茶农喜滋滋地采下了早春第一芽。
公司负责人饶登祥告诉记者,首批明前早春石阡苔茶加工好后,立即发往北京,零售价格在每斤800元左右。
据了解,该茶园今年春茶产量预计在1万公斤左右,已有不少外地客商订货。
从三月上旬开始,梵净山茶区印江、思南等七个县的百万亩茶园春茶采摘也全面拉开序慕,春茶开始分批次进入北京、广州等地茶市。
为了打开华北市场,目前有100多家贵州茶企在北京打拼,300多人的推广团队为贵州茶“吆喝”。
3月15日正式实施的《贵州茶叶品牌产品标准和技术规程》也成为各家茶企负责人热议的话题。
黔由由企业集团总经理陈永亮告诉记者,过去公司生产的特级富硒茶,追求单芽和色泽,最贵的一款茶,市场价达3000多元一斤。
今年春茶采摘伊始,该公司便开始采摘一芽一叶,随着天气转暖,将采摘一芽二叶、三叶,力争产品等级多样化。
多彩黔农(北京)商贸有限公司总经理田仁兵表示,新《标准》中涉及的多个品牌公司均有涉猎,新《标准》的实施从各方面保障了十个茶叶品牌的品质,对外宣传贵州茶,更有信心了。