遵义县农民的“三碗饭”

    近年来，遵义县通过培育新型经营主体、加快园区建设、新农村升级建设、创新农业发展模式、农村土地经营权流转改革等措施，积极探索山地农业提质升级，让全县农民吃上“小康饭”、“旅游饭”和“生态饭”。

    团溪镇农庄村村民叶正明探索的“温室大棚＋发酵床散养肉鸡”养殖模式格外引人注目。叶正明2006年外出浙江务工，先后在工厂、工地打工，后又在养殖场养鸡。今年6月初，他怀揣着回乡创业的梦想回到家，在政府的牵线搭桥下，与拓东豪庭房开老板杨强合作，流转土地4亩用温室大棚散养肉鸡。目前，叶正明修建了3个大棚，每个大棚一次可养鸡4000羽。叶正明说，他第一个大棚养殖的3000多只鸡已销售完，另两个大棚的肉鸡正在上栏。按现在的市场走势，每年一个大棚产值60万元，3个大棚年销售肉鸡48000羽，产值可达180万元，除去先期投资费用，每年利润能够上百万。

    像叶正明这样吃上“小康饭”的农民在遵义县有很多。据了解，今年该县流转土地24.42万亩，巩固创建农业“321工程”培育能人大户637户，带动7万余户农民发展产业，预计促进农民增收12亿元。

    依托乡村旅游的发展，遵义县越来越多的农民开起了农家乐，吃上了“旅游饭”。

    三岔镇红光村裕群组35岁的罗灿猛以前一直在外打工，当他了解到台湾今日景艺集团投资亿元在家乡搞起了花卉产业时，敏锐地捕捉到其中的商机。他带着多年的积蓄毅然回乡创业，投入20余万元改造了自家住房，从事地道农家菜经营。开业以来，平均每天接待就餐人员100人次左右，在节假日可达300多人次，月营业额7—8万元，利润2.5-3万元。

    据了解，今年以来，遵义县共规划创建“四在农家·美丽乡村”示范点36个，惠及25237户100407人。截至目前，共投入创建资金8亿元，建成枫香镇土坝—花茂—苟坝、龙坑镇梳池—八里—民主、三岔镇罗衙—台湾村—柏香台3个新农村升级示范区。该县将新农村建设机制创新与破解集体经济“空壳村”问题结合起来，探索出“景区+农户”、“产业+农户”、“公司+农户”等模式，积极推进农旅、文旅、商旅一体化，利用黔北民居培育发展乡村旅馆和农家乐417家。

    近年来农产品质量安全受到社会关注，遵义县引导农民把眼光放在生态农业产业上，吃起了“生态饭”。

    稻鱼（蟹）共生种生态大米、养生态鱼（蟹）是遵义县生态农业发展的一大亮点。在地处龙坑镇的贵州遵义君林海产品淡水养殖有限公司记者看到，公司流转土地150亩建生态产业基地，其中稻鱼、稻蟹共生80亩，池塘养殖鱼、蟹50亩，种植紫薯20亩（紫薯主要用于提供蟹后期的饵料），采用水稻—鱼—蟹共生，不施化肥、农药，鱼蟹粪便为水稻提供生长所需营养，水稻又为鱼蟹提供腐叶及水生生物等食物。公司负责人说，今年实施的稻鱼（蟹）共生产业收益较好。生态鱼虾每亩产量69公斤，产值1380元；遵义红蟹每亩产量28公斤，产值4480元；生态大米每亩产量550公斤，产值15400元。

    “现在的城里人喜欢无污染的食材，所以做产业要有卖点，必须走生态产业这条路。”喇叭镇龙堰村青年农民居玖刚说。

    居玖刚于2013年底投资250万元创建居玖刚家庭农场，投资250万元在村里茶场流转土地600亩，种植高山葡萄和养殖肉鸡。在基地记者看见，居玖刚在基地建了1500平方米鸡舍、一个沼气池。他说，鸡粪进入沼气池，沼渣、沼液可以浇果树，不用化肥农药，一切生产过程均按无公害生产流程操作，生产出没有施用化肥、农药的生态葡萄。

    由于葡萄苗生长期三年后才挂果，居玖刚采取以短养长种养模式，今年套种西瓜100亩，养殖肉鸡500羽。通过几个月的努力，种的西瓜、养的肉鸡销售后纯收入达30多万元。目前，农场常年带动8人就近就业，预计两年后就业人数可增加到20人，示范带动周边16户农民大面积种植高山葡萄。

    据了解，遵义县今年出台了《大力推进农业循环经济发展实施意见》，因地制宜，探索循环农业经济发展模式，注重生态环境，加快推进美丽乡村建设，推广优良种养模式，在新民、茅栗、龙坑等镇实施稻鱼共生、稻蟹共生等示范基地600多亩，亩均增收达3000元。（樊明富）