遵义市播州区开展应急演练 处置群体性食物中毒

演练现场

　　本报讯昨日，一场模拟婚宴现场群体性食物中毒的应急演练在遵义市播州区举行。据介绍，这场由贵州省食药监等单位组织的演练，还引得江苏、西藏等省区派员观摩。

　　演练模拟的场景是：在一场有300多人出席的婚宴上，50多人出现呕吐、腹泻等症状。接到基层食品安全员报告，当地政府迅速启动应急预案，多部门参与抢救伤员、事故调查、善后处置中，及时向社会发布信息……

　　据介绍，本次演练由贵州省食品药品监督局、遵义市政府共同主办。演练的目的，是在确保人民群众食品健康、安全的前提下，检验处置食品安全突发事件的能力、机制，并对照模拟状况，总结经验。

　　整场演练持续近2小时，当地食品药品监督、市场监管、医疗卫生、农牧、公安等部门，共投入上百人参演。演练中，还设置了处置“受害人家属围攻餐饮企业”、“食材来源追溯”等场景。

　　当天，江苏、湖南、西藏等多个省区的食品药品监督部门，均派员到场观摩演练。 （黄黔华 来源：贵阳晚报）