黔西南州提前部署“两节”期间食品生产安全大检查

黔西南州提前部署“两节”期间食品生产安全大检查 

      2017年元旦和春节将至，食品生产、销售进入旺季，为切实做好“两节”期间食品生产安全监管工作，防止重大食品质量安全事故和生产责任事故，确保人民群众能在节日期间吃上安全放心的食品，黔西南州食药局对我州食品生产企业的食品质量安全和生产安全提前安排部署检查。此次检查拟从12月中旬到元月中旬，主要检查食品生产企业的质量安全和生产安全。

      食品生产质量安全主要针对我州食品生产企业的安全状况，一是重点查酒类、饮料、肉制品、食用油、酱油、食醋等节日消费重点食品的监管力度，二是检查食品生产企业使用非食品原料加工食品、食品中添加非食用物质、滥用食品添加剂及超范围超剂量使用食品添加剂等违法违规行为；三是查处非法生产加工、制售假冒伪劣食品的行为。四是为进一步防控“两节”期间重点食品的质量安全风险，拟对我州生产的酒类（白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、其他酒）、饮料（蛋白饮料、固体饮料、其他饮料）、肉制品（酱卤肉制品、腌腊肉制品）、食用油（食用植物油）、酱油（酿造酱油、配制酱油）、食醋（酿造食醋、配制食醋）等节日消费重点食品开展专项监督抽检。

      食品生产企业安全生产检查主要查企业生产中的安全隐患，重点检查白酒、食用油等易燃食品的生产企业；企业生产中的用电设备设施、燃气设施、压力容器、制冷车间、危险化学品等风险点；企业将闲置厂房出租作为储存易燃易爆物品场所的违法行为；以及企业“两节”期间值班工作，严格执行安全隐患事故报告制度等。对排查发现的问题，依法责令企业进行整改，消除生产安全隐患。                     

（黔西南州食品药品监督管理局 供）