习酒联合中国酒投网 推出“习酒•黄金1号”封坛酒

　　近日，贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司与中国酒投网合作的首款产品“习酒·黄金1号”隆重上市。

　　中新网2月2日电 近日，贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司与中国酒投网合作的首款产品“习酒·黄金1号”隆重上市。

　　中国白酒行业经过长达10年的快速发展，自2013年整个白酒行业进入深度调整期，各白酒企业积极的思考，转变思维，开发新产品。如何将白酒的文化价值和收藏价值完美的结合起来，封坛酒无疑成为当下各收藏界追捧的酒文化传承方式之一。

　　 金玉良缘,两大翘楚跨平台合作

　　早在2014年9月10日习酒第三届封坛大典上，习酒与中国酒投网就定制签署了超千万元跨平台的战略合作协议，习酒总经理钟方达就曾表示：“习酒作为贵州五张名片之首的杰出品牌，中国酱香第二大品牌，此次能与中国酒类专业、权威的中国酒类投资收藏交易网达成战略合作，对于习酒在开发定制酒方面不仅是一次跨平台合作，更是以弘扬中国的传统民族产业、将具有中国特有的酒品符号-酱酒文化推广传承下去。”

　　“而此次跨界合作，就显得意义非凡。一个是老牌白酒泰斗，一个是新生网络平台翘楚，习酒得天独厚的环境，坚守纯粮固态发酵的酿造传统，数万吨优质老酒存量，强大的品牌影响力结合中投在网络平台的运作能力，以及高度精准的客户群体，将会受更多高端消费者认同。”习酒总经理钟方达如是说。

　　据了解，中国酒投网--中国酒类投资收藏交易网，是目前中国专业、权威的“陈年老酒”收藏、投资、交易的电子商务平台，是以弘扬中国的传统民族产业、中国传统酒文化为核心的交流交易平台，主要从事酒文化挖掘、传播、推广、通过电子商务综合服务，全方位的为中国酒企提供最适应市场发展、集酒文化产品研究、开发、营销于一体的新商业文化模式。网站目前在国内拥有20多万会员，致力打造为专业的“中国酒文化收藏推广交易第一平台”。

　　“虽然藏酒万千，但我对习酒情有独钟。”中国酒投网CEO朱军毫不掩饰对于习酒的偏爱：“一是因为我身为遵义人对于习酒的了解和专注，二是他独特的口味和识别度。中国优质酱香白酒各有迷人之处，如诗词歌赋，各领风骚。习酒的口感极具个性，习酒就如同东坡之词，骨架雄浑，厚重豪放，气势磅礴，到酣处荡气回肠，令人没齿难忘。”朱军手中拿的一瓶1992的飞天标老习酒，因为品质优异，与飞天茅台一起，共享贵州飞天的商标。而此，正是成就《习酒·黄金1号》50L王者封藏的灵魂所在。

　　 液体黄金，东方习酒的岁月礼赞

　　时光，犹如魔术师一样神奇，对美酒而言尤其是。中国传统白酒身兼“存储升质量”和“快速消费品”两大商品属性，而当传统意义的纯粮白酒存放20年以上，从口感上定义为 “琼浆玉液”，从价值上定义“液体黄金”，从文化传承上定义“液态文物”，无论那一种命名，都赋予了中国传统白酒商品无与伦比的市场想象空间。中酒投CEO朱军这样给予了高度评价，其中定义为“液体黄金”，则兼具市场消费属性与金融投资属性，所以建立一种液体黄金投资体系，在现阶段格局中显得尤为重要，而能在色香味格能达到液体黄金完美定义的，要数上了年份的老酱香，尤其手上这杯老习酒。

　　而建立液体黄金投资体系，按照 “中酒投液体黄金交易平台”提出的，以传统纯粮白酒通过存储质量逐年增加上不封顶，价值也同比增加上不封顶的特殊商品属性，可以使各方利益共同体共享通过存储纯粮固态发酵白酒获得质量增加而价值增值来盈利，形成一种从行业源头到终端的多方共赢模式。

　　据悉，2015年开年之初面市的习酒?黄金1号50L，为纪念遵义会议80周年礼赞，全球限量尊享发行80坛，除配有中国邮政发行的纪念邮票1套2枚外，整个精美的坛子工艺传承于唐代邛崃窑釉下手工制作，每坛唯一的专属编号，以及配有专属编号的玉玺印章，专属编号的收藏证书，还精心备制了酒提子，实木底座，纯铜爵杯，可请佛教大师开光，结合白酒的阳刚之性，玉液属性，适用作风水镇宅之宝。习酒?黄金1号50L封藏融中国酒文化、历史文化、红色文化、佛教文化、瓷器文化等多种传统文化底蕴于一身。具有很高的艺术价值，历史传承价值。同期还推出了1L装及2.5L装产品，满足各阶层消费者的需求。消费者更可把买到的习酒?黄金1号产品按照生产日期起逐年增值的销售系统进行交易或转让。

　　 金色品质，优中选优的潜心酿造

　　基因，是保障白酒品质最为重要的条件。习酒黄金1号研发组对此品质的要求达到了几乎苛刻的程度。据了解，为拓展创新与传统酒文化结合，打造习酒在未来投资收藏消费于一体的液体黄金交易新兴市场的龙头地位，习酒公司极其重视该款产品习酒。黄金1号的品质，自封坛大典后，就成立了单独的课题小组，由国家级酿酒大师胡峰先生带领，全力研发习酒?黄金1号。

　　黄金1号的酿造用水选自世界公认的美酒河--赤水河，未被现在工业染指的酱香酿造圣水。原粮选用当地特产糯红高粱，粒小皮厚，耐蒸煮，耐传统酱香工艺的反复蒸煮。经过两次投料，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，长达一年的酿造过程，再经四年窖藏，在赤水河谷习酒厂区内特有的超过30年以上的酱酒基因微生物菌群里自然老熟，方可成就习酒?黄金1号的优质基酒。

　　习酒始终坚持“以诚取信、以质取胜、锐意创新、追求卓越”的企业质量方针，先后通过了法国BVQI认证、中国方圆标志认证、质量管理体系认证、测量管理体系认证等。在2013、2014年，习酒公司更是屡获国家级质量及创新大奖。在这120天内，习酒公司技术攻关团队选取不同年份的老酒，采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计，以酒勾酒，终于将《习酒·黄金1号》研发成一款色泽自然微黄，酱香纯正突出，入喉丰满醇厚，后尾甘甜，回味回香悠长，韵味深厚，道法自然的琼浆玉液，有道是“汉家枸酱知何物，赚得唐蒙习部来”。（中新网财经频道）