锦屏县采取“六措施”加强休闲食品安全监管

              国家食品药品监管总局近期专项监测发现，“辣条”存在超范围、超限量使用食品添加剂及菌落总数超标等问题。这类产品主要在中小学校周边销售，青少年儿童特别是中小学生是主要消费群体。为了进一步严厉打击违法违规行为，提高产品质量安全水平。锦屏县市场监督管理局采取“六措施”加强休闲食品监管工作。 

　　一是全面开展摸底清查。锦屏县市场监督局管理局及其六分局联合乡镇食品监管站工作人员全面开展清查摸底，掌握基本情况和存在的问题。应对行政区域获证生产企业、小作坊和经营单位进行普查登记，健全监管档案，摸清销售的集中区域。二是实施生产许可严把质量安全控制关。未取得生产许可的企业，不得生产加工调味面制品等休闲食品。要督促企业依法组织生产，切实采取措施，严把质量安全控制关。  三是以经营集中区域为重点开展专项整治。加强对调味面制品等休闲食品经营企业集中区域特别是对学校周边区域，开展综合治理，及时排除风险隐患。对存在的问题要求责令整改，整改不到位或拒不整改的，依法吊销食品流通许可证。同时，积极主动会同教育部门，开展食品安全进校园活动。  四是加大抽检监测力度打击违法违规行为。加对大校园周边调味面制品等休闲食品的抽检监测力度全覆盖。重点是检验食品添加剂、微生物等项目。五是促进社会监督氛围引导行业诚信自律。支持各界参与调味面制品等休闲食品的社会监督，注重主动、科学与正确地引导舆论，加强对食品质量安全知识的正面宣传，引导消费者科学消费。鼓励行业制定行规行约、自律规范和职业道德准则，引导行业诚信自律，推动标准完善，促进依法依规生产经营，向广大消费者提供安全、营养、健康的食品。六是强化监管责任落实。建立健全监管工作责任制和责任追究制，要依法依纪严肃查处，防止有法不依、执法不严、违法不究等行为发生。 

（黔东南州食品药品监督管理局      锦屏县市场监督管理局供）