贵州出台重大活动食品安全保障指南

23.11.2015  11:40
本文来源: 食品药品监管局
文章来源：贵州省食品药品监督管理局           为加强食品安全监管，指导各级食品安全监管部门履行重大活动食品安全保障职能，日前，贵州省食品药品监督管理局出台《贵州省重大活动食品安全保障指南》（以下简称《指南》），对重大活动食品安全保障要求、责任、工作规程等进行明确。
          《指南》分为八章26节，全面描述了开展重大活动食品安全保障的工作流程、操作细则，对重大活动食品安全保障的概念、目标、重点以及基本知识，主办单位、承接单位以及监管部门等责任，重大活动保障前、中、后期各阶段的工作要求、操作规程，以及突发事件的调查与处理等进行详细表述。《指南》还收录了涉及重大活动食品安全保障的政策规定和科普知识，涵盖了重大活动食品安全保障工作的方方面面。
          《指南》是贵州省食品药品监管体制改革后，贵州省食品药品监督管理局针对当前各级食品安全监管队伍亟需增强食品安全监管业务知识，提高重大活动食品安全保障能力状况，结合监管实际进行编印的，是指导各级食品安全监管人员开展重大活动食品安全保障工作的手册和规范，对提高基层食品安全监管人员履职能力，服务食品安全监管工作具有较强的操作性。
 
本文来源: 食品药品监管局
23.11.2015  11:40