全省组织开展非法添加使用“工业明胶”专项清查

                7月28日至30日，网络媒体相继报道，不法商贩利用工业明胶非法添加食品中。结合网络舆情分析判断，省食品药品监督管理局领导高度重视，要求各级食品药品监管部门针对此舆情，立即在全省范围内，对各辖区食品及食品添加剂经营户、批发企业、商场、超市等进行重点清查：一是统一思想，落实责任，严打非法使用工业明胶等违法行为，并对监管检查工作进展情况、检查发现的问题等进行详细记录。二是加强日常监管，以辖区内商场超市、大型酒店、饮品店、糕饼现场制售店以及集贸市场食品现场制售场所等为重点排查对象，以食用明胶、阿胶及其制品、糖果、冰淇淋、肉皮冻、肉制品、冷冻饮品等为重点排查品种，重点检查经营者采购时是否查验生产许可证、产品检验合格报告等、台账记录是否完整、有无以工业明胶冒充食用明胶或掺混工业明胶的违法行为等情况，通过全方位拉网式密集监督检查，切实消除食品安全隐患。三是加大抽检力度，强化风险监测，及时发现风险隐患。四是开展食品安全法律法规知识宣传，切实提高食品经营者的法制意识和消费者的维权意识。

            目前，未发现非法使用 “工业明胶”情况。全省各级食品药品监管部门共出动执法人员489余人次，检查各类食品经营户共计916余户，针对米皮（凉皮）、皮冻、肉冻进行了20批次的风险监测，相关工作在进一步深入推进中。