面包有N种新鲜吃法,冬天这款最合适

26.11.2015  17:25

    面包除了做成吐司切片夹着培根吃,还有很多种不一样的吃法,冷飕飕的冬天最适合烤着吃啦!把面包撕成小块,加入最喜欢的调料和蔬菜,又香又热乎的营养早餐绝对能满足你的胃。

     材料:

    1个法式甜面包、1个切片奶酪、1杯黄油。

    3杯洋葱块、3杯芹菜丁、1杯胡萝卜丁。

    1汤匙蒜掰末、1/2杯的香菜碎、3或4个蘑菇切块。

    2茶匙的干燥鼠尾草,1茶匙的调味品,1茶匙干燥的百里草和马郁兰

    2个鸡蛋,2杯低钠鸡汤,2汤匙的盐,黑胡椒

     做法:

    Step1:面包切成片,撕成小块,洒在烤盘里,放进275度的烤箱里烤20-30分钟。

    Step2:点中火,加热黄油。

    Step3:放入洋葱、芹菜和胡萝卜块,用中高火翻炒7-10分钟。

    Step4:加入大蒜、香菜和蘑菇,炒1-2分钟。

    Step5:放入调味料、百里香、马郁兰、盐和胡椒,搅拌均匀,然后出锅。

    Step6:把炒好的菜放在面包块上。

    Step7:加入打碎的鸡蛋液和1/2-1杯的鸡汤。

    Step8:用铝纸封好烤盘,放进350度的烤箱烤40-50分钟就可以出锅了。