食品企业红黑名单将定期公布

        （记者代丽丽  杨滨）今天上午，“2014年全国食品安全宣传周活动”启动。针对食品安全问题，有关部门将定期发布企业“红名单”和“黑名单”，严厉打击制假售假的不法分子。 

        中央文明办相关负责人表示，今年将把食品安全作为衡量一个地方、一个单位文明程度的重要标志，对于发生严重质量问题的地方和单位，实行文明称号一票否决，用鲜明的评选导向维护食品安全。同时，建立褒扬诚信、惩戒失信机制,将通过新闻媒体定期向社会发布食品诚信企业“红名单”和失信企业“黑名单”，将制售假冒伪劣、有毒有害食品的不法分子告知于众，使之成为“过街老鼠”。 

        “食品安全已经成为一个谣言丛生的领域，‘不信任’成了当前食品安全问题的主题。”果壳网首席执行官嵇晓华表示，比如“人造鸡蛋”的说法流传了多年，可是一个真的“假鸡蛋”都没见着；再比如“面包里有鞋底成分”、“喝奶粉导致性早熟”、“维生素C和海鲜一起吃会死人”等等，都被果壳网的“谣言粉碎机”粉碎。今天，由国家食品药品监管总局指导的科普移动终端应用软件“食事药闻”也正式上线。公众通过手机免费下载或者扫描二维码就可以安装。这一应用软件发布了食品安全新闻信息、科学解读、谣言破解等权威资讯。 

        据悉，北京市食品安全宣传周期间，将在全市31个部门、16个区县和322个街乡同步开展丰富多彩的食品安全宣传和食品消费知识普及活动，如邀请社会公众走进市食品安全监控和风险评估中心，举办食品安全“公众开放日”活动，让公众观摩并亲身体验食品安全快速筛查等，同时组织开展食品安全知识“进社区、进学校、进工地、进农村、进军营”的食品安全“五进”活动，提高社会公众食品安全知识知晓率，增强食品从业者的食品安全意识和消费者的自我保护能力。