全力保障食品安全 盐田区启动国家食品安全城市创建工作

深圳新闻网 讯（记者 郑创彬）4月13日上午，盐田区召开国家食品安全城市创建工作动员会暨2016年盐田区食品药品安全工作会议，总结2015年全区食品药品安全生产工作情况，部署2016年全区食品药品安全生产工作。盐田区委副书记、区长吴德林，区委常委、常务副区长黄伟平参加了本次动员会。

全力保障食品安全 盐田区正式创建国家食品安全城市

据了解，2015年盐田区食药安委各成员单位积极开展食品药品安全日常巡查及专项整治、加强食品药品安全执法、严厉打击危害食品药品安全违法犯罪行为、落实食品药品生产经营者主体责任、加强部门协作推动食品药品安全社会共治等多种手段，确保辖区食品药品安全。2016年，盐田区将以创建国家食品安全城市为契机，创新食品药品安全监管方式，积极搭建成员单位联合监管平台，开展食品药品安全专项整治、加强食品药品安全执法、推动食品药品安全社会共治，探索建立食品安全检查员制度，培养一支素质高、专业化、能力强的食品安全检查员队伍，强化食品生产经营过程监督。构建“以政府、企业和社会协同共治，以强化处罚力度为保障、以供应渠道为监管重点”的食用农产品安全防线，加大快检力度和数量。

全力保障食品安全 盐田区正式创建国家食品安全城市

会上，盐田区创建国家食品安全城市工作正式启动。为此，盐田区成立创建工作领导小组，统一部署和领导创建工作。会上还确定了盐田区食品安全城市工作的创建目标，即食品安全总体状况持续稳定在较高水平，呈稳中趋好发展态势，粮食及其制品、乳及乳制品、肉及肉制品、食用油、农产品、水产品等重点品种食品监测合格率稳定在较高水平，食物中毒事故发生可控。建立一条省级餐饮服务食品安全示范街及至少2间省级餐饮服务食品安全示范单位，推广“明厨亮灶”、“食品安全公示”等先进监管经验，引入社会监督，探索餐饮服务食品安全监管社会共治新模式，助推食品安全城市创建成功。建立起完善的食品安全监管体系和保障监管所需的人财物投入机制，实现监管执法全覆盖，食品安全问题得到有效整治，食品行业依法诚信经营，产业健康发展，构建起食品安全社会共治格局。

全力保障食品安全 盐田区正式创建国家食品安全城市

吴德林在会上强调，食品安全跟每一个人息息相关，是最重要、最根本的民生工程。做好食品安全工作既是“城市治理年”的重要举措，也是创建国家食品安全城市的重要抓手，还是盐田区建设“美好城区”的重要组成部分，意义非常重大，相关部门要高度重视。“食品安全工作做得好不好，要以群众的满意度为标准，各部门要积极配合，形成合理，抓好抓实各项工作。”吴德林表示。