2018年贵州省食品生产监管工作暨食品生产加工小作坊监管培训会在思南县召开

      会议要求，2018年，全省系统要以高度的政治责任感和历史使命感，落实总体要求，在四条“线”上同向发力，一要瞄准发展高线，坚持新发展理念，以促进食品产业高质量发展为目标，把服务人民日益增长的食品安全美好需要作为食品安全监管的出发点和落脚点，引领提升食品安全总体水平；二要明确监管红线，让监管的“红绿灯”真正亮起来，明确什么是合法合规、什么是违法违规，紧盯食品安全薄弱环节，强化“让监管跑在风险前面”的各项制度措施；三要严守安全底线，建起食品安全的“防火墙”，架起风险防范的“高压网”，层层设防、道道把关，严守不发生系统性、区域性食品安全问题的底线；四要夯实基层一线，引导各种资源向基层倾斜、向一线前移，通过实战化检查培训、建设专职化检查队伍等措施，提升全省各级监管机构的专业化监管水平。