省食品药品监督管理局局长宋宇峰赴麻江县调研学校食堂和流通环节食品安全

05.06.2014  17:34
文章来源:贵州省食品药品监督管理局

          5月26日,省政府食安委办主任、省食品药品监督管理局局长宋宇峰率队赴麻江县调研,黔东南州食品药品监督管理局党组书记周国骏、局长雷镇琼和麻江县副县长胡小平陪同调研。

          调研组一行来到麻江县杏山中学,深入学校厨房进行实地察看,在详细了解餐具消毒、食品留样、原料采购查验、索证索票等情况后,宋宇峰局长叮嘱学校负责人,要按照各级政府和食品安全监管部门的要求,进一步增强食品安全意识,落实食品安全责任,规范学校食堂食品加工制作行为,确保学校食品安全万无一失。

          在麻江县三联超市,宋宇峰局长仔细查看了婴幼儿配方乳粉经营资质和进货查验情况记录,要求经营者按照标签上注明的储存条件储存、销售婴幼儿配方乳粉,定期检查库存和卖场乳粉,确保销售的婴幼儿配方乳粉质量和安全。在超市肉柜,宋宇峰局长查验了猪肉检疫、进货等票据后,对超市负责人说,肉食品是老百姓天天采购的食品,一定要做好供货资格和检验检疫等证明的查验工作,做到进货渠道正常,保证猪肉质量安全。


(黔东南州食品药品监管局供)