省食品药品监督管理局食品安全总监舒勇率队检查调研贵阳市食品安全监管工作
20.04.2015 17:17
本文来源: 食品药品监管局
检查调研组采取飞行检查的方式，对贵阳市乌当新添农贸市场、修文扎佐禽类交易市场以及花溪地利物流园食用农产品批发市场进行现场突袭检查，并与当地食品安全监管部门工作人员、市场主办方负责人及食用农产品经营户交流，了解贵阳市食用农产品市场食品安全状况。
在新添农贸市场检查时，舒勇指出，食品安全监管部门要发挥主观能动性，主动向当地政府汇报，在打造农贸市场“硬件”上下功夫。要主动与商务、农业等部门联系对接，积极推进市场内食用农产品产地全程可追溯，实现食用农产品的可追、可控、可管，进一步提升农贸市场食品安全管理水平，切实把好老百姓的“入口”关。舒勇鼓励乌当区利用新添农贸市场建设优势，积极探索开展类别食用农产品产地溯源、检测情况标示等工作试点。
在扎佐禽类交易市场，检查调研组检查了市场设施配置、消杀工作运行等情况，详细了解禽类交易、集中屠宰点设置以及日常食品安全管理等情况，舒勇指出，办食用农产品市场，必须立足于确保食品安全，配齐配全硬件设施，全面强化和提升食品安全管理水平。舒勇对市场主办方争取政策支持，开展项目申报，建设规范化规模化市场进行帮扶指导。
检查调研组还对贵阳市食品安全检验检测情况进行检查调研。在实地查看了乌当区工商局快速检测中心、花溪地利物流园农产品批发市场快检室后，舒勇指出，要增强食品安全检验检测能力，切实开展食品安全检验检测，确保食品安全，一要突出重点，兼顾监管“面”与“点”的关系，结合突出问题，针对重点时期、重点场所、重点食品开展检测。二要打造“亮点”，构建食用农产品监测体系，以贵阳为重点，着力打造设施完备、技术到位、人员专业的示范性食用农产品监测点，向全省辐射推广。全面提升食品检验检测能力、强化食品安全监管。
本文来源: 食品药品监管局
20.04.2015 17:17