全省监狱罪犯食堂标准化建设现场会在毕节监狱召开

12月18日，全省监狱罪犯食堂标准化建设现场会在毕节监狱召开。会议旨在贯彻落实全国和全省监狱生活卫生工作会议精神，总结近年来我省监狱生活卫生工作取得的成绩，分析了当前监狱生活卫生工作面临的形势，部署了全省监狱今后的生活卫生工作，特别是总结、回顾和交流我省监狱罪犯食堂标准化建设的经验和做法。局党委委员、副局长王华出席会议并作重要讲话，局机关相关处室负责人、全省32家监狱分管生活卫生的副监狱长，监狱生活卫生科负责人共70余人参加。

会议指出，全省监狱生活卫生工作切实贯彻落实司法部依法严格科学文明管理,进一步提升监狱内部管理水平、严格落实各项规章制度,努力实现监狱管理工作标准化、规范化精神以及全省监狱生活卫生工作会议的要求，攻坚克难、创新推进、同步发展，监狱生活卫生标准化、规范化、信息化、专业化水平取得了显著成效。尤其是全省监狱生活卫生标准化工作的开展，更加完善了标准化管理制度，让生卫执法工作有法可依，生活卫生规范化管理水平进一步提高。罪犯个人资金及消费管理系统的建设和完善，使服刑人员生活卫生保障长足进步，实现了严格、公正、文明执法。同时，以标准化建设为契机，提升了监狱生活卫生管理水平和硬件设施配置水平，贵州监狱生卫工作基础条件得到较大改善。

会议要求，全省监狱要以“全面提升监狱生活卫生工作管理水平、实行标准化管理”的目标任务和总体要求，充分认识新形势下生活卫生工作的重要性，要将罪犯食堂标准化建设纳入监狱“十三五”规划，要以此次召开的罪犯食堂标准化建设现场会作为监狱生活卫生工作的新起点，着力提升服刑人员食品安全水平、生活保障水平，着力提升监狱生活卫生工作精细化、规范化、标准化管理水平。一是要坚决克服困难、创造条件，严格落实现场会以标准化引领规范化，以规范化确保制度化，以制度化来强化和维护监狱的安全稳定。二是要加强监狱生卫机构与食品监督机构、疾控中心、市场监督管理等部门的合作，获取有关技术指导，解决监狱相关生卫技术力量不足的问题。三是要完善标准化管理制度，积极申请办理食堂餐饮服务许可证等证照，为食品安全管理工作奠定坚实基础，让监狱生活卫生执法工作有法可依，有据可查，促进监狱持续安全稳定，为强化监狱执法、深化教育改造，推动贵州监狱实现转型跨越奠定了坚实的基础。

会议强调，服刑人员食堂标准化建设是事关监狱食品安全的关键举措，是贯彻落实党的十八大依法治国精神、建设法治监狱的必然要求。要严格按照《食品安全法》等法律法规，从抓好食品安全的源头管理着手，严格执行《贵州省监狱管理局罪犯生活物资采购管理暂行办法》，严格落实罪犯生活物资采购、验收、保管、加工、分发、民警直接管理和监督使用等各个方面制度，要将这些相对独立的管理体系有机地融合起来，精简程序，提高效率，最大限度地构建流程最短、效率最优的精益管理体系，确保安全性，提高罪犯食堂餐饮管理水平，着力提高实际保障效益，确保不发生食品安全事故。

会上，参会人员观看了毕节监狱宣传片及食堂标准化建设视频。毕节监狱、兴义监狱、王武监狱、遵义监狱分别作了经验交流发言。会议期间，各监狱参会领导对毕节监狱服刑人员生活区监舍内务、餐厅、服刑人员配餐中心等场所进行了现场观摩。