贵阳市花溪区开展餐饮服务示范一条街专项监督检查

              为全面提升贵阳市花溪区餐饮服务监管水平，规范餐饮业市场经营秩序，营造诚信、守法、文明、健康、和谐的消费环境，3月16日，贵阳市花溪区市场监管局对餐饮服务示范街（店）餐饮单位开展了现场检查。

                  检查人员重点检查了餐饮服务单位食品安全管理制度、证照、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、餐用具清洗消毒、食品留样等情况。对存在问题的餐饮单位下达了监督意见书，要求限期整改。在检查的同时，检查人员加大诚信示范建设的宣传力度，要求各单位要充分认识示范建设的重要性，自觉参与创建工作，诚信守法经营，做良心食品，严格遵守《食品安全法》等法律法规，在示范店坚决杜绝违法违规行为的发生。

检查的过程中，为倡导绿色环保、节俭用餐、文明用餐，检查组一行对万宜E+广场餐饮单位开展文明餐桌行动情况进行了督查。

(贵阳市食品药品监督管理局供)