黔东南全力开展高考中考期间食品安全保障工作取得成效

            在全省进入高、中考期间，黔东南州各县市食品药品监管部门联合工商、质监、教育、市政等部门，认真开展高考中考期间的食品安全保障工作，确保了全州31914名高考考生、51647名中考考生的食品安全。

                一是高度重视，落实监管责任。 食品药品监管部门高度重视中高考期间食品安全，加强组织领导，将该项工作作为近期工作的重中之重，及时部署安排，积极与工商、质监、教育、市政等部门联系，周密组织实施。

              二是突出重点，全面风险排查。 各县市结合考试规模和考点设置情况以及夏秋季食物中毒防控工作，对考点学校食堂、考生食宿点、周边餐饮服务单位和考生集体用餐配送单位等重点单位开展考前餐饮食品安全的全面检查。考试期间，还对有关考点派员全程监督保障，严格审查各考点、考生食宿接待单位各项保障措施落实情况，对食品加工制作环节进行现场动态监督，遇到异常情况及时处理，确保高考期间餐饮食品安全。全州共出动执法人员455人次，检查学校食堂96户，餐饮服务单位537户，小吃摊点329个，发现问题并责令整改143户，立案查处7件，销毁变质过期食品145.5公斤。

            三是 宣传引导，提高安全意识。 结合六月份食品安全宣传周活动，加强对考点及住地周边食品经营者的宣传教育，强化主体责任和安全意识；配合教育部门对考生开展针对性的考前食品安全知识宣传教育，引导考生合理饮食，不在路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，不吃不洁食品和过期食品，增强考生食品安全意识和自我保护能力。

              四是信息畅通，加强应急处置。 着力抓好应急处置食品安全事故的各项准备工作，落实预警和应急措施，提高应急反应处置能力。实行24小时值班预警制度，及时了解掌握相关信息，一旦发生异常情况，迅速组织查处并及时上报动态情况与信息。

  （黔东南州食品药品监督管理局供）