黔东南州安排部署米粉专项整治行动

            为进一步督促企业落实食品质量安全主体责任，切实保障人民群众身体健康和生命安全，黔东南州食品药品监管局安排部署了米粉专项整治行动。从7月份以来，在全州范围内开展了为期近两个月的整治，从严从重打击使用超范围超用量添加食品添加剂以及其他物质等违法违规行为。

          此次监督检查的重点是查看对米粉生产企业及小作坊是否严格落实进货查验、是否记录销售台账、是否超范围超用量添加食品添加剂以及其他物质、生产场所条件卫生是否符合要求以及从业人员是否持有有效健康证等。经检查发现，部分米粉作坊为了增加米粉的韧性，在原材料中加入了一定成分的面筋或面粉，但未发现添加其他食品添加剂或其他物质的行为。同时，部分米粉生产作坊还存在现场杂物乱堆放、污水不及时排放、加工场所卫生较差、未按要求记录原料购进及销售台账、部分米粉加工小作坊从业人员健康证已过期等现象。黔东南州食品药品监管局对存在问题的生产作坊已经下达责令整改通知书，责令限期其整改，经后期复查，已全部整改合格。

            此次全州米粉专项整治行动，共出动执法人员435人次，检查米粉生产企业7家，加工小作坊240家。发现风险隐患信息共87个，其中企业3个，小作坊84个，查处生产单位2家，查处案件2起。

(黔东南州食安办供)