适合冬季的养生美食 6款炖菜让身体暖暖哒

21.12.2015  17:04

    寒风嗖嗖的冬季,是不是总是苦恼不知道吃什么好呢?下面就让小编给你介绍6款炖菜,让你在冬季也能吃得暖暖的!

     清炖羊肉汤

    1. 把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水;

    2. 用清水将羊肉清洗干净后切成小块;

    3. 在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中;

    4. 中火煮开锅后撇去浮沫,倒入料酒;

    5. 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂;

    6. 盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时;

    7. 把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐;

    8. 转中火继续炖15-20分钟后就可以吃了。