成都技能大师工作室:39岁的茶艺技师 她是“茶艺之魂”

25.09.2014  19:43

四川在线消息(四川在线记者 李庆) 泡上一壶茶,啜茗清谈。在茶艺技师万萍的眼中,茶不仅仅是可以喝的,而且她还将茶与四川饮食及地理文化共同进行茶膳研究,打造四川独有的茶膳食谱。在成都市人社局最新认定的10个“技能大师工作室”中, “万萍茶艺技能大师工作室”榜上有名。欣喜之余,万萍对未来已经有了规划,那就是打造茶产业综合交流平台,做到真正的校企一体化互动,培养更多学员让他们实现就业和创业。

不易:独自苦练技能10年间屡获大奖

39岁的万萍是成都华夏茶艺学校的副校长,她所负责的教学内容就是茶艺技能方面。有着10年茶艺人才培训经验的她分别考取了国家高级茶艺技师、国家茶艺授课资格证书、国家考评员证书等,曾荣获北京2005国际茶博会茶艺表演大赛荣获第三名。

万萍是在贵州长大,10多年前开始接触茶艺,并率先在云南与合伙人开办了一所茶艺学校,2008年迁至成都。看似简单的茶,在万萍眼里却是充满了灵性。为了掌握茶艺技术,她常常是一个人关门苦练技能,10多年坚持并屡获大奖。“茶艺师——茶叶的灵魂工程师”是万萍的座右铭,她多次组织在校师生参加全省、全市的茶艺技能大赛,为学校乃至整个茶产业争光。

不凡:组队竞赛为学校创下了品牌

近年来,在万萍的带领和组织下,学校的教师和学生连续多年获得省级、市级大赛的荣誉,技能竞赛已经成为学校的品牌。

干一行爱一行,为了培养更多更好的高技能人才,万萍除了正常的教学活动外,还一直利用课余时间与学员沟通,指导学生实训,提高学生的实际操作能力,多年来为社会培养了一大批茶艺高技能型人才。“她在平凡的工作岗位上做出了自己的成绩,称其技能大师名不虚传。”学校校长余良说,迄今为止,万萍带领师生获得30余个荣誉和奖项,在学校有“华夏茶艺之魂”的美誉。万萍培养的学生已经遍及国内20多个省市及10多个国家。

规划:推动茶艺人才培养促进就业

从事茶艺教育14年,对于今年被成都市人社局认定成为“万萍茶艺技能大师工作室”后,她并不讳言心中的那份喜悦。这几天,她也在思考一个问题,那就是如何发挥工作室更大作用。当然,万萍的脑海里已有了初步规划,那就是要借助工作室打造茶产业综合交流平台。

万萍和她的合作伙伴们说,接下来要与1000家茶叶企业、10000家茶楼、3万学员联盟起来,组织联盟企业的种植、加工、研发等核心技术团队之间进行交流学习,从而提升四川茶叶品牌的市场竞争力。更为重要的是,推动茶艺技能人才的培养,让更多学员实现就业和创业。