黄平县中心村金秋地瓜脆又甜[图]

　　黄平县中心村地瓜产业成为一道亮丽风景线。2014年10月6日 蒋明华 摄

　　金秋时节，丹桂飘香。时下，在贵州黄平县新州镇位于省道凯里至施秉二级公路中心村路段，公路两旁雪白、水灵的地瓜（地萝卜）摊，每天都吸引着南来北往的车辆和旅客。

    自从省道二级凯里至施秉公路2008年改道从中心村经过后，便利的交通条件使村民们看到了商机，尤其是中心村邻近公路的3组和8组村民纷纷将自家的土地和外出户闲置下来的农田，以租赁或无偿耕种的形式，发展地瓜种植业，使中心地瓜一下子在市场上就“火”起来。农户在地瓜产销上尝到甜头后，很快就将耕种成本高的作业转型到地瓜产业上来。同时在播种和追肥上还通过地膜或大棚温控管理，保证了地瓜的产量和质量，每亩产量均在2500公斤以上。村民们采挖地瓜回来后，还借鉴高压洗车的办法，发明了用微型喷洗枪清洗地瓜，使地瓜在除泥环节中比以往的人工清洗更干净又快捷，节约劳力成本在70%以上。

    随着家门口车流量的日益增多，这些农户一改往年用车辆运输地瓜进城推销的办法，利用门前得天独厚的区位优势，就近在公路的车辆停靠带边缘摆摊设点建立地瓜交易市场，在雪白而水灵灵的地瓜吸引下，南来北往的车流和旅客总要驻足品尝，并以馈赠品或零食随身购买带走，村民的地瓜生意做得红红火火。今年8月份以来，村里每天在马路市场上成交的地瓜就达5000公斤以上，一些农户有时一天的交易收入就达1000多元。（廖尚刚）

游客选购中心村地瓜。2014年10月6日 蒋明华 摄