贵州省彻查上海福喜食品有限公司问题食品

              针对上海东方卫视晚间新闻曝光上海福喜食品有限公司大量使用过期变质肉的行为,贵州省食品药品监督管理局立即部署在全省范围内开展排查工作。

              7月21日，省局电告各地食品药品监督管理局采取紧急措施，以肯德基、必胜客等连锁快餐企业为重点，立即对辖区内食品流通领域、餐饮服务单位采购和使用肉品情况进行拉网式排查，对使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮服务单位要责令餐饮服务单位立即停止销售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生产的所有食品。分管领导组织相关部门深入贵阳市重点部位和区域开展查处工作。

              7月22日，接国家总局通知要求后，省食品药品监督管理局进一步要求各地立即组织执法力量，对辖区超市、冷链市场、批发市场、餐饮服务单位进行突击检查。同时，要求各级食品安全监管部门要高度重视信息报送和舆情引导工作，实行检查情况日报告制度，及时报送当日检查情况，第一时间回应处理结果，对报道不实信息要及时做好公开澄清和解疑释惑工作，正确引导舆论。

目前，查处工作仍在进行，从查处贵阳片区的情况看，目前尚未发现食品加工企业使用过期变质肉的违法行为。