仁怀市发布中秋国庆食品安全预警公告

      中秋、国庆佳节临近，各类宴请逐渐增多，集体性食物中毒事件容易发生，为让广大市民度过一个欢乐、健康、平安的节日，仁怀市食品安全委员会提醒广大群众节日期间注意饮食安全。

          一、购买食品要注意质量安全

        （一）采购食品时，应选择信誉好、食品质量把关严的正规超市、商场（店）、市场选购，不在马路摊贩或无证摊店处购买。

        （二）熟食制品（酱卤肉等）要到销售条件好、有温控设施的销售点购买，不购买、不食用不新鲜或放置过夜的熟食制品，购买的熟食制品在食用前要经过高温加工。

        （三）选购包装食品时要看清食品标签标识和QS标志，不购买超过保质期限或无生产日期、保质期、厂名厂址的食品，购买肉品应注意查看肉品上有无检验检疫章等检验标志。

        （四）购买食品时，要进行色、香、味感官检查，不购买外观异常、已变质或可疑变质食品及国家禁止供应食品。尽量索取并保留相关单据。

        二 、外出就餐注意食品安全，发生事故妥善处置

        （一）亲朋好友聚餐时，选择证照齐全，卫生条件好、量化等级高、信誉度好的宾馆、饭店等餐饮单位就餐，不到无《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》的单位（餐饮店）用餐，不食用小饮食店、小饭店外送的无证盒饭。

        （二）注重饮食权益法律保障。消费者在餐饮单位就餐时应索取并留存消费票据等有关凭证。就餐后，一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒典型症状时，要及时到医院就诊，并与就餐单位取得联系，同时向市市场监督管理局和卫计局投诉举报。消费者发现存在食品安全问题时，可向仁怀市市场局投诉举报，举报电话：22233551

（仁怀市 市场监管局供）