何方洋:只想让老百姓吃上安全又平价的食品

　　 食品安全领域的“领航者”

　　 ——贵州勤邦生物科技公司董事长何方洋的故事

　　图为何方洋正在进行科学实验

　　“我始终有一个理想。”

　　坐在记者面前的何方洋沉静如水。厚厚的眼镜,白色衬衫,微卷的袖口整齐干练。身处喧嚣创业时代却不露丝毫浮躁,只淬炼了异常坚毅的心性:“这一生,只想让全国老百姓吃上安全又平价的食品。”

　　说完这句话,何方洋开心地微笑着。一个承诺,他却要用毕生精力去实现。

　　从研制细小的试纸条开始,到编制庞大的电商网络；从简陋实验室走出的科学家,到站在食品检测商业巅峰的企业家。贵州勤邦生物科技股份有限公司董事长何方洋身负“创新”与“创业”两把利刃,挥刀斩棘开创了检测、生鲜O2O电商、创客平台三个产业群,被行业致敬为中国食品安全领域的“领航者”。

　　白手起家

　　一辆二八自行车,两间临时实验室

　　把在旧货市场用30块钱买到的破自行车扛起来,藏在不远处的冬青丛里,何方洋抖了抖皱巴巴的衣服,又仔细掸去皮鞋上的尘土,这才挺胸阔步走进北京一所大学的实验楼。

　　他去谈一单30万元的生意。他要用一个研究生的专业和商人的热情,去说服大学里某个重点课题的负责人,将项目承包给他的实验室来做。一小时后,谈判成功了。

　　心中狂喜,自行车轮子飞快地迎风转着。他想急切地回去告诉同伴:“又有一笔钱支撑我们继续做实验了。”

　　这是2002年,何方洋创业的第一年。白手起家,起源于一个理想。

　　“我年少时半工半读,挑着扁担走街串巷卖豆芽,见证了中国民众真实严峻的食品安全现状。”那时,他心里有个声音在说,也许靠科技手段可以改变这一切。

　　1997年,一个阳光灿烂的下午,已经是中国农业大学生物物理专业研究生的何方洋,在图书馆里翻报纸,一则关于欧洲检测“瘦肉精”的消息让他反复看了很久,回到宿舍后,彻夜未眠。

　　食品安全检测,这个今天已被市场推向风口浪尖的产业,当时尚未进入大众视线。但何方洋意识到,民以食为天,人们吃饱吃好了自然要关心健康问题,未来食品安全必然受万众瞩目。

　　仿佛听到“喀嚓喀嚓”的声音,之前埋藏在心底的那颗小种子,要破土而出了。

　　1999年,他研制出全国第一个“瘦肉精”快速检测试剂盒。三年后,导师借用的两间临时实验室,和一辆漆面斑驳的二八自行车,成为勤邦公司最初的全部资本。

　　可是没有钱。也不懂得找风投融资,只有靠“捡漏”似的包课题揽项目,少则几千元多则几十万元,赚到钱立即用来买设备、做实验。

　　而且没有人。很多人前来看到的是个“小作坊”,摇摇头转身就走。他就回到贵阳医学院,招募贵州学子去实习,把他们锻炼成坚实的科研团队。渐渐地,哈尔滨医科大学等各地高校都愿意把学生输送到他这里。

　　“有梦想就不要放弃,办法总比困难多。”举步维艰的时候,他时常说出这句话为自己和团队打气。2004年,第一笔生意出现了。

　　之前人们总不相信,国内能够研发出既便宜、性能又媲美进口产品的检测试剂盒。聪明的何方洋和唐山一家食品加工厂定下赌约:当场做实验,如果他的产品和国外标准一样,企业就买下5个试剂盒。

　　结果企业心悦诚服地掏钱付款。一个试剂盒价格为1500元,何方洋最终拿到7500元钱。这是珍贵的第一桶金。

　　第二笔订单接踵而来,交易额为几十万元。小小勤邦迅速起步,2005年,销售额300万余元；2006年,这个数字翻了三倍。

　　2008年,三聚氰胺事件爆发。何方洋实验室快速反应,仅用4个月时间在国际首个开发出三聚氰胺检测试剂盒和检测卡,并推向蒙牛、完达山、三元、飞鹤等大型牛奶制品企业。

　　2011年,瘦肉精事件震惊全国。勤邦在国内的首个商品化“瘦肉精”检测剂立刻应用到双汇集团、雨润集团等大江南北知名肉制品企业。

　　再辟新航

　　创新商业模式,大数据追溯食品源头

　　凌晨两点,山东寿光市农贸市场内灯火通明,菜贩子熙熙攘攘,大声叫卖。书生气的何方洋在其中格外惹人注目。

　　风雨兼程,顶着满嘴火泡,脚上的布鞋还沾惹着霜露。这次已顾不上整理衣容,他苦思冥想、内心焦急,他想尽快掌握生鲜农产品交易市场的第一手资料,从源头找到解决食品安全问题的方法。

　　因为他发现,依靠检测手段,优质的产品最后都流向了日本、欧美,国内大众消费者仍然没能享受到真正的食品安全。

　　怎么办?如果梦想需要转身再辟新航,还要坚持吗?

　　此时的北京勤邦生物技术有限公司,凭借自主研发的500多种药物抗原提物质、200多种药物残留检测试剂盒及胶体金试纸条等产品,成为国内外食品安全检测产品种类最多最全的研发生产单位之一,产品在全国5000个实验室广泛应用。而他本人,被誉为“食品安全快速检测的领军科学家”,身家超十亿元。

　　换而言之,在全球生物试剂检测领域,勤邦已经跻身第一方阵,此时若是转型,前途未可知。但何方洋没有半分犹豫。他秉承科学工作者严谨的科研态度,和企业管理者精准的分析能力,沉下身子,亲身调研。

　　白天里,贵阳市普通人家的厨房,兰州市大型企业的食堂,成都市街头的饭店……暴露出的食品安全问题让他寝食难安。

　　暗夜下,广州江南果蔬批发市场、云南昆明万发生鲜农贸市场、四川成都双流农贸批发市场、北京新发地批发市场……交易的流程和规则被他一笔一画记在本子上。

　　当足迹踏遍大半个中国版图,何方洋更加坚信,守护中国的食品安全不能仅靠检测,重点要追溯源头,从生产环节开始把控。一个全新的商业模式在他脑海里逐步成型:运用“检测技术大数据 电商”模式为消费者提供生鲜,一则解决菜农卖菜难,二则解决食品安全监管难。

　　“那就从普通的菜贩子做起吧。”何方洋挽起衣袖,在今年9月开张了第一家“王婆电商吧”。

　　这家绿色生态小店不一般,可以出神入化地利用互联网数据在全国各地筛选特色食品,然后“云端”物流调配到店里售卖,直接减少流通环节的中间费用和成本。广东湛江的虾,浙江安吉的鱼,贵州凤冈的莲花白,新鲜又便宜。

　　不只是平价,还有放心。电商吧追溯系统扮演了“安全卫士”角色,在种植养殖环节就为农民普及科学用药知识。农副产品上市之前,都会被贴上二维码“身份证”,其中记录了整个生产过程。

　　“王婆”卖菜,你好我夸。

　　勤邦的电商小店正以铺天盖地之势在贵州每个乡镇落户。同时在每个县城建设一个“云栈”,除了承担周围电商吧冷链物流集散和线下体验功能外,还是食品加工、种养业和配送运输、第三方检测的基地。

　　不服输的韧性在何方洋身上展露得淋漓尽致:“到了明年,全国将用15000个‘王婆电商吧’,串联起功能较为齐全的生鲜供应系统。广东、云南、浙江等地的电商平台也在同步建设。”他不惜第二次创业,执着守护国人“舌尖上的安全”。

　　落叶归根

　　游子一片赤诚,返回大山培育创客

　　2012年岁末,新年的钟声即将敲响。何方洋窝在沙发里沉沉睡去,面前的茶几上摆着一盘尚未吃完的饺子,热气早已散尽,余香尚在身边。

　　梦里,他见到大学的自己。那个意气风发的少年揣着1000元钱,坐上驶出贵州的火车,周游全国。饿了吃最便宜的面包,困了倚着车窗打个盹。就这样走过烟雨朦胧的江南,坐着黄浦江的油轮,爬过泰山的南天门,最终站在了红墙碧瓦的天安门城楼前。

　　年少轻狂,幸福时光。有梦想的人永远不老。

　　这是他一年里唯一的一天休假。明天太阳升起,他要变回那个活力四射永不倦怠的何方洋。

　　可是来到中关村那栋亲自建立的1.5万平方米办公大楼里时,他突然想回家了。也许从当年踏上火车那一刻起,游子的一片赤诚之心就留在了家乡。落叶也要归根,远游20多年的小孩已然长大,现在要回到大山里带领更多的雏鸟去高飞翱翔。

　　这一年的年初,国务院颁发了关于进一步促进贵州经济社会又好又快发展的国发2号文件,何方洋对故土愈发眷恋。

　　半年后,他迫不及待地从北向南飞,在全省第二届高端装备制造与高新技术产业国际合作推进会上,与贵州签下了合作协议。8月,成立贵州勤邦食品安全科学技术有限公司。

　　这次再不是旅行,而是回家。要把他的根、他的魂深深植入西南高原上。

　　何方洋把企业总部搬至贵州,每天清晨,闻着家乡的茶香醒来。北京勤邦沿承检测这项传统业务,贵州勤邦则是创新创业的“试验场”,他将终其一生在此深耕细作,悉心经营。

　　“王婆”生鲜O2O电商平台搭建起来后,线上信息流和线下物流之间急需打通一条“商业高速公路”。一环紧扣一环,何方洋推出了“创客空间”,帮助年轻人完成创业理想。

　　在这个空间里,不仅仅只有冰冷的房子,还有全方位的保护。“创客来加盟电商吧,我们会为其量身定制,提供配送、宣传、订购、信息等服务,把创业的门槛拉到最低,成功率抬到最高。”

　　创业者们在平台上自由探路,衍生出了生产创客、运输创客、电商创客、财务创客、研发创客等色彩缤纷的职业,通过农业大数据、O2O电商、智能物联网、互联网金融,参与到农副产品生产销售中。他们互相合作,共享红利,一起把食品安全的防线筑得更牢。

　　勤邦的创业学院马上就要开放了。何方洋十分乐观,他从心底希望越来越多的有志青年张开强壮翅膀,从试验田里飞向蓝天大海。按照预计,这支队伍将十分巨大:围绕电商吧的产业链条,每个县培养出200多个创客团队,至明年,全省所有创客团队可以达到2万个。

　　“电商、创客,这一系列动作的背后,其实是为实现黔货出山打下坚实基础。”何方洋忘不了小时候家里种的萝卜是那么清甜可口:“有一天,各地餐桌上都有了原生态、高品质的贵州蔬菜和水果,中国的食品也更安全了。”