余庆县落实食品生产企业主体责任

          3月9日，余庆县市场监管局组织全县食品生产企业法人召开落实食品安全主体责任警示约谈会。会议对42家食品生产企业的风险评定等级进行了公布，一一点名通报了相关企业存在的问题。会议就企业落实主体责任从“守底线、树文化、创品牌”三个方面提出了要求：一是要坚决守住食品安全的底线，抓住抓牢抓好食品生产关键控制环节，诚信生产严防食品安全事故发生；二是要树立食品安全文化，结合自己生产的食品深挖其内涵，做到食品原料来源清楚过程规范去向明白；三是要严格按照食品安全相关法律法规规范生产，保证产品质量创立产品品牌。

      会议强调，企业法人要时刻树立忧患意识，充分发挥主观能动性着眼长远，内抓产品质量外树企业形象，搞好服务做强企业做好食品，让余庆的食品走向“康庄大道”。

（遵义市食品药品监督管理局供）