修文县开展前灶后店整治工作

        近日，为深入推进创建国家卫生县城工作，提升全县环境卫生水平，修文县市场监管局对存在前灶后店现象的小吃一条街进行了整治。

        修文县城饮食一条街脏、乱、差问题长期没有得到很好解决，前灶后店现象更是屡禁不止，县直相关部门虽多次联合整治，但是收效甚微。随着创卫工作的深入，修文县市场监管局利用网格化包保的工作措施，对小吃一条街开展彻底的整治。2015年05月25日该局对小吃一条街存在前灶后店现象的餐饮单位进行了重点检查，并下达责令改正通知书，责令其必须在三日内完成整改。为防止反弹，修文县市场监管局片区包保人员每日不定时的对小吃街进行巡查，对拒不整改的单位将加大处罚力度，同时还现场开展创国卫及食品安全知识的宣传，并指导经营户对厨房进行整改。

此次整治工作不仅使饮食一条街环境卫生情况大大改善，前灶后店现象彻底消失，带动了周边餐饮单位的规范经营，整个片区的餐饮服务水平显著提升。

(贵阳市食品药品监督管理局供)