盘县多措并举抓好食用野生菌中毒防范工作

              时值盛夏，各种野生菌相继上市，为防范食用野生菌中毒事件发生，保障人民群众的身体健康和生命安全，六盘水市盘县食安办高度重视，多措并举，切实抓好食用野生菌中毒防范工作。

            一是 发布紧急通知。县食安办及时发布《关于加强预防食用野生菌中毒工作的紧急通知》，要求各乡镇政府、各职能部门高度重视，切实增强做好野生菌中毒防控工作的紧迫感和责任感，多方面开展宣传、全方位加强监管、尽全力组织救治、按要求及时上报，尽最大努力防止食物中毒事件的发生。

          二是 部门联合整治。县食安办、农业局、教育局、卫计局、市监局及新闻媒体等职能部门联合开展集中专项检查，督促农贸市场、餐饮店、学校食堂、宾馆酒店等经营主体履行主体责任，不允许销售、烹饪野生菌；对农户自采售卖野生菌行为进行劝阻，及时取缔自发形成的“路边市场”、路边摊点。

                三是 加大宣传引导。针对野生菌中毒事件主要发生在农村、以误采误食为主的特点，各乡镇食安办采取多渠道、多形式加大宣传力度，即通过黑板报、宣传栏、标语、乡镇卫生院电子显示屏、店面电子显示屏等各种媒介，重点在乡镇农贸市场、集市、村寨、学校、主要交通要道上以“不得采食野生菌、不得售卖野生菌”为主要内容进行宣传，同时督促农村食品安全协管员和信息员进村入户，发放野生毒菌中毒症状等宣传资料，告诫群众不采摘、不出售、不购买野生菌，做到家喻户晓。

              四是 做好应急救治。根据各乡镇人民政府对本地食品安全负总责、监管部门各负其责、经营主体为“第一责任人”的原则，强化各方责任落实，畅通信息渠道，强化应急防范措施，加强应急救治工作，对可能发生的食用野生菌中毒事故，切实做到早预警、早发现、早控制、早处置。

              目前，盘县市场监管局共检查城区综合农贸市场3个，发现2家销售野生菌，执法人员对所售野生菌均当场收缴并给予销毁，暂未发现餐饮店、学校食堂、酒店宾馆烹饪野生菌现象。

        (六盘水市食品药品监管局供)