施秉县开展“中秋节”月饼市场专项检查

              中秋佳节临近，为进一步加强中秋月饼质量安全监管，规范全县中秋 月饼 市场秩序，从8月18日起，施秉县市场监督管理局组织执法人员在全县范围内集中开展月饼市场专项执法检查行动。

              此次检查，以本县辖区所有月饼生产企业和生产小作坊为检查重点。重点检查月饼生产企业和生产小作坊生产经营主体情况以及厂区环境、生产场所、设施清洁卫生状况和卫生防护措施情况；月饼生产加工从业人员健康从业资格情况；原辅料进货、生产过程控制、出厂检验和销售记录情况；产品标签标识标注的真实、准确、完整情况；原辅料的进货票证以及加工肉类、蛋黄类陷料月饼原料的来源情况。重点查处使用陈陷制作新月饼、超范围超限量使用食品添加剂、篡改标签中生产日期、冒名他人厂名厂址等违法行为。

              截止目前，该局共出动执法人员5人次，检查月饼生产企业和生产小作坊共8家，依法抽检月饼样品9个  。

(施秉县市场监督管理局供稿)