印江县开展校园及周边食品安全检查

              近日，印江县食品药品监督管理局与教育局、农牧科技局、城管局等部门组成联合执法组，对印江县各中、小学食堂、超市及周边餐饮店、食杂店进行食品安全检查，确保师生饮食安全。检查组重点对学校食品安全管理、餐饮许可、从业人员健康体检、食品留样、食品进货查验、索证索票、台帐建立、食品加工制作过程以及餐饮具清洗消毒等情况进行了查看；对超市、餐饮店、食杂店重点检查经营者主体资格、相应制度的落实以及是否存在经营假冒伪劣有毒食品、过期变质食品和“五无”产品等问题。对存在台账不完善、票据不齐全等问题要求立即整改和现场教育，并签订食品安全责任状。同时执法人员提醒广大学生，要把好食品“入口关”，提高自我防范意识，在购买食品时一定要查看外包装上是否标注生产日期、厂名厂址、保质期，一旦发现“三无”产品应立即拨打12331投诉举报。

（铜仁市食品药品监督管理局供）