从江县开展食品生产小作坊专项检查行动

        为保障消费者的饮食安全,从江县市监局领导高度重视，组织辖区贯洞分局执法人员于12月23日对贯洞辖区内食品生产加工小作坊开展专项检查行动，共检查贯洞镇、洛香镇、庆云乡的米粉生产加工店、蛋糕制作店、熟食加工摊点等13家食品生产加工小作坊。

        本次专项检查行动，重点对食品生产加工小作坊开展以下3个方面的检查：一是持证亮证照经营情况；二是是否建立健全有效的进销货台账；三是环境卫生条件、“三防”设施是否达到相关规定要求。针对检查中发现的问题执法人员现场下达《责令改正通知书》并督促其立即整改。

通过开展此次专项检查，进一步规范该县辖区内食品生产加工小作坊的卫生环境和经营秩序，确保群众“食之放心”，为即将到来的“元旦”、“春节”食品安全打好坚实的基础。

（从江县市场监督管理局供）