榕江县开展校园及其周边餐饮食品安全专项检查

      为切实加强学校食堂及校园周边安全管理，保障广大师生的食品安全，根据《关于开展2017年春季校园及其周边餐饮食品安全专项检查的通知》（黔东南食药监办发〔2017〕11号）文件。榕江县市监局寨蒿镇分局对辖区内的中小学食堂及托幼机构进行校园及其周边餐饮食品安全专项检查。

      本次检查的主要内容：一是对学校食堂环境卫生、原料采购、原料贮存、加工操作过程控制、食品留样、清洗消毒等情况进行检查指导。检查发现部分食堂存在使用有色塑料袋存放食品、留样不规范、幼儿园食堂使用转基因食用油、个别食堂卫生环境不佳等情况。对此检查人员对相关责任人提出限期整改的要求。二是对校园周边的小卖部、餐饮店进行检查、规范。对个别小卖部的少量过期食品，执法人员督促当事人当场进行销毁。对部分餐饮店卫生环境差、未落实餐具消毒的行为提出整改要求，消除安全隐患。

(榕江县市场监管局供稿)