台江县强化中小学营养餐食品安全工作

          近日，台江县召开中小学营养餐食品安全工作会，对中小学营养餐食品供应提出要求,营养餐供应实行“一卡通”，要求营养餐供应商的配送食品必须跟踪到位，从食品出厂（公司）到学校接收相关涉及人员必须签字认可；实行备查制，要求大宗或者大批量的食品供货的食品必须把商品名、数量、价格、供货学校等信息报备案；实行查验制，对于从其它地方购进的食品，供货商必须向对方索证索票，并提交相应的质检报告。营养餐供应商表示将进一步提高思想和责任意识，强化食品安全管理，严格按照国家法律法规和管理部门的工作要求，做好中小学校营养餐食品供应工作。

（台江县市场监督管理局供）