本土自主品牌酒店——林城万宜突围发展经验谈

　　日前，贵州省首届“创业贵州十大经济风云人物”大型公益推选宣传活动启动。贵阳林城万宜酒店(集团)投资管理有限公司（以下简称林城万宜）总经理黄海，入围前30人名单。作为贵阳市拥有多家分店的本土酒店自主品牌，林城万宜在80余家星级酒店中脱颖而出，成为惟一入选的酒店行业代表。

　　林城万宜的入围，为低迷的贵阳酒店行业吹来一股劲风。去年以来，受制于中央“八项规定”带来的公务消费剧减，贵阳星级以上酒店受到不同程度的影响，贵阳酒店业亟待转型。林城万宜通过细化市场、分散风险，实施“走出去”战略、“牵手”贵阳旅游等措施，逆势之下，迅速突围。

　　 找准定位 实施“走出去”战略

　　“中央的举措，让大众感到欣慰。同时，的确酒店业的萧条。不少的酒店，公务消费占有很大的比重，它们没有完全的市场化，因此受到的影响很大。酒店从业者必须重新了解市场，做市场调查，提供市场所需要的产品。在这个转型期的背景下，并不是所有酒店都做不好。林城万宜的突围，是它迅速反应，面对市场重新定位才做到的。”贵州民族大学旅游与航空服务学院旅游管理专业胡敬民副教授在接受记者采访时说。

　　林城万宜酒店，今年几乎没有政府接待，旅行团数量也有所减少。不过，酒店稍作调整，将经营中心放在会议、会展接待和散客接待上。随着经济条件的改善，越来越多的游客选择自驾游。这部分游客不仅会住，还会在网络上给出评价，酒店的服务就显得举足轻重。

　　某网上，林城万宜酒店在433家贵阳酒店中，排名16，共得到313条评论，“很好”112条，“较好”156条，“一般”38条，“较差”4条，“很差”3条，仅0.022%的差评。“针对客户反映的问题，酒店已经实现Wifi全覆盖。去年，我们也开通了微网部。通过微信平台可获取Wifi密码，实现酒店预订，享受优惠活动等。”黄海介绍说。对此，贵阳市旅游行业协会饭店分会秘书长游宇表示认同。他说，采取新媒体运营手段，更多地拓展客源，是最基本的营销策略。

　　背后少了政府这棵“大树”，黄海转变经营思路，重新审视市场，看到贵阳举办会展的商机，牵手中国《会议》杂志，加入中国会展联盟，力求“走出去”，为酒店承接了多个会议、会展活动。据统计，今年7月，林城万宜酒店共接待57个会议，其中全国性的会议27个。“今年7、8月份接待的会议数量，较去年有所增加。仅上周，会议中心就接待了17个会，直接累惨了。”林城万宜酒店销售总监小刘说，“7、8、9月是酒店的旺季。7月份的入住率达到92.95%，淡季月平均入住率65.8%。”

　　 细分市场 分散风险

　　胡敬民说，酒店业不是铁板一块。它有众多不同的类型，每个酒店都应该找到自己的位置。酒店从业者应当根据自己的资源、实力，通过市场调查来定位消费群体。“大的连锁、集团酒店，并不是说只能做一个方向、一种类型的酒店，而应该实现多元化经营，百花齐放。”胡敬民说，“不管什么情况下，酒店业都应该是市场导向，而不是政府导向的。”

　　纵观林城万宜的发展历程，早在中央政策出台以前，决策层的市场导向特征就体现出来了。不同的分店，有不同的定位，市场细分之后，相应的风险也分散、减弱了，这是黄海的经营策略。2008年，林城大酒店开业，紧邻省政府，以政务接待为主。2010年，它的连锁店，位于小十字的拉玎酒店开业，它是贵阳市第一家真正意义上的主题酒店，好莱坞风格的装饰风格，颇受都市年轻人的青睐。

　　2011年，又一家连锁店——林城万宜酒店开业，现在以会议接待为主。接着，林城万宜进驻民族大酒店，自投资金，打造具有贵州少数民族风情的地标式酒店，可俯瞰南明河，远眺甲秀楼，毗邻筑城广场。民族大酒店联合贵州省文化宫，推出的民族展览、民族博物馆，受到外省游客青睐。

　 　“牵手”旅游 打造避暑度假型酒店

　　“林城万宜酒店的单体接待量，在贵阳四星级酒店中是最高的，共400间客房。这与一线旅游城市动辄1500间的接待量相比，还很不足。酒店接待能力是一个地区旅游发展成熟度的标志，贵阳市致力于打造旅游升级版，星级品牌酒店的市场其实很广阔。”借此东风，黄海高兴地告诉记者，林城万宜第5家分店已经破土动工，就在花溪清华中学旁边，预计今年10月底完工。

　　随着贵阳越来越开放，高铁网络布局越来越发达，旅游产业也不断升级，贵阳酒店业的市场需求还很大。据游宇分析，在7、8月旅游旺季，贵阳市不管是高星级酒店、精品度假酒店还是经济型、快捷型酒店，都处于供不应求的状态。他认为，借助贵阳旅游产业的发展，吃、住、行、游、购等多种旅游业态，应抱团寻求资源共享，实现多赢。

　　在黄海看来，花溪·万宜酒店就是多种业态共存共荣的酒店模式。花溪作为贵阳市最重要的旅游目的地，还没有一个真正意义上的星级酒店。“花溪分店打破了传统意义上的酒店概念，建成以后，将成为集旅游购物、美食、影院、酒店为一体的酒店商业结合体。当然，它的定位依据，是贵阳旅游的发展，遵循爽爽贵阳避暑度假的主题。”黄海说。

　　胡敬民对黄海的这一步棋表示认同。他说，“在贵阳，林城万宜是第一家，但放在全国来看，这种模式早就不足为奇。其实，它还是酒店市场化的一个表现。正是因为贵阳旅游的发展，前来旅游的客人有这个需求，林城万宜才会打造这样一个酒店。酒店行业必须重视市场，不要再认为背靠大树好乘凉。以市场为导向做经营，是贵阳酒店业的出路。”

　　本报记者 杨禹璋