国际优质稻米品鉴活动在贵阳召开

12.09.2016  13:06

        为了评估我省优质稻米食味品质与国内外的差异,推动我省优质稻发展,9月7日,贵州省农委在贵阳市举办了国际优质稻米品鉴活动。会议由省农作物技术推广总站和省水稻研究所承办,朱怡站长主持会议,省农委总农艺师黄俊明、省农科院院长刘作易、副院长周维佳等15名知名农业专家参与了品鉴。

        参与会议品鉴的优质米样品有泰国、印度、巴基斯坦、日本、美国、越南、西班牙、意大利等国家和贵州、江西、云南、黑龙江三省具有代表性的优质米样品,样品共60份,其中粳米14份、糯米6份、有色米5份、优质籼米35份。样品中最富声誉的有泰国的茉莉香米(jasmine)、巴基斯坦的巴斯玛蒂(basmati)、日本的秋田小町、越光等国际名米,五常稻花香、遮放贡米、万年贡米、茅贡大粒香米等国内名米。会议分品牌籼米、不同生态区试验品种籼米、糯米、粳米、有色米等5类型评鉴定,评出品牌籼米前5名为云南遮放贡米、丹寨锌硒米、江西万年米、湄潭茅贡大粒香、榕江锡利贡米;粳米前3名为黑龙江五常稻花香、日本越光米、台湾富里珍珠寿司米;糯米前3名为黎平古笆丹牌香禾糯、从江苟当2号、泰国糯米;有色米前3名为云南墨江紫米、丹寨锌硒红米、麻江御馥冠牌红米;不同生态区试验品种籼米前3名为开阳滇屯502、玉屏滇屯502、玉屏内香优6139。与会专家一致认为我省优质稻米在品质上具有较强的竞争力,但在产业开发上严重滞后,建议增加优质稻产业资金投入,开发我省优异的优质稻资源,做强做大我省优质稻产业,推进我省农业供给侧结构性改革进程,实现农业增产增收裂变式发展。