凤冈县土溪镇举办茶叶生产加工技术交流会（图）

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贵州省凤冈县土溪镇第二届茶叶生产加工技术交流会日前举行，特别邀请了全国高级品茶师、江苏省无锡市茶叶研究所原所长曹坤根参会交流，为土溪镇茶叶产业健康发展“把脉”和“支招”。该镇党政领导班子、农技服务中心专业技术人员及全镇茶叶企业代表等参加交流培训。

据了解，凤冈县土溪镇目前茶叶产业发展趋势已经从抓面积扩展，到实现稳定茶园面积、提升茶叶品质的转变，全镇现有茶园面积2.3万亩。交流会上，该镇相关负责人介绍了举办本次交流会的目的和意义、土溪茶叶产业发展现状、发展方向和定位，即围绕基地建设、茶叶生产加工标准、茶文化建设、品牌包装宣传。希望与会企业要珍惜此次机会，汲取茶叶生产加工中好的做法和经验，为打造知名茶叶品牌、提升全镇茶叶品质做出积极贡献。

在茶叶评审环节，曹坤根对各家茶企业生产的红茶、绿茶的外形、汤色、香气、滋味、叶底进行了详细点评，指出了各家茶叶加工厂的技术亮点和缺陷，传授了茶叶生产加工的宝贵经验和技巧。通过交流与互动，解答代表们在实际操作中遇到的困难和疑惑，并给与会人员开拓了思路，提供了茶叶技术及营销信息服务。

图为交流会培训的现场。