地道香港味 品鉴香港美食的色与香

06.12.2014  00:06

    说香港是美食天堂绝对不会引起争议,无论是地道港味抑或异国菜肴,总有让你满足到扶墙而归的觅食好去处。日前有媒体盘点了来到香港不可错过的几道美食,上榜的主要是烧腊、茶楼点心,还有街头小食等比较亲民的本土滋味,感兴趣的朋友不妨来看看到底是哪些食物有幸被选中吧。

     1.烧卖

    烧卖,是一种以烫面为皮包裹猪肉碎、鲜虾等馅料,然后上笼蒸熟的小吃。广式和港式的烧卖个头会比较小,一笼4颗,是早茶餐桌上不可缺少的一款点心。