城关食药监展开回头看被通报餐馆已整改到位

31.10.2014  02:41

兰州晚报讯(记者杜志超)“五城联创”期间,市爱卫办督导检查城关区餐饮单位时发现,个别单位存在禁烟不到位、生物病霉防治未落实等问题。10月30日上午,城关区食品药品监督管理局就被通报的餐饮单位展开回头看,发现问题单位已整改到位。

10月30日上午,执法人员先来到甘南路的喜悦鱼庄。负责该酒店监管的酒泉路食品药品监督管理所郑所长说:“喜悦鱼庄在之前的检查中存在禁烟标识不清、生物病毒防治不到位等问题。”在该酒店记者看到,禁烟标识已经上墙上桌,包厢也按照“有烟”和“无烟”重新划分。在生物病毒防治上,酒店与专业的灭杀公司签订合同,定期灭鼠灭蟑螂,杜绝了安全隐患。

随后,执法人员来到酒泉路的皇城老妈。在此前的检查中,皇城老妈存在消毒记录不全、防“四害”工作不到位、后堂的明沟未做密闭处理等问题。在昨日的回头看中,该单位将灭鼠灭蟑工作交给了专业的灭杀公,酒店内设置了吸烟区,后堂操作间的明沟已做了密闭处理。

郑所长说,皇城老妈在限定的期限内已对存在的问题予以整改,但是在细节上还有不足,如火锅调料碗直接搁置在货架上,对货架未做遮盖处理,还需要做进一步的完善。