大方县开展中秋节月饼专项检查

              中秋佳节将至，为切实加强对月饼生产加工小作坊、糕点店自产自销月饼的监管，2016年8月23日至25日，大方县市场监督管理局对辖区内月饼加工、销售情况进行专项监督检查。此次专项检查，围绕中秋节月饼抽检为工作特点，结合以往日常监督检查中容易出现的违法违规行为，从四个方面对月饼加工小作坊及制售月饼的糕点店进行全面检查，确保了月饼质量安全，让老百姓吃上放心月饼。

              一是检查企业原辅料进货及使用记录，看糕点店及小加工作坊原辅料采购是否按要求索证索票，是否使用正规渠道采购符合食品生产要求的原料。

                二是月饼生产单位和小加工作坊使用食品添加剂情况，看企业使用的食品添加剂是否符合《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的规定要求，食品添加剂是否超范围、超限量使用。

              三是月饼生产单位和小加工作坊标识标注是否按规定执行，看生产月饼的原料标识是否与实际生产用料相符，产品标识标注是否符合《中华人民共和国食品安全法》标准。

              四是核查生产月饼的小作坊，是否依法生产经营，要求其必须依法在限定区域销售，重点查处食品生产加工小作坊是否超范围、超区域生产和销售。

              本次专项整治共检查月饼加工小作坊及糕点店30家，对17个批次的月饼进行了抽样送检。在检查中发现个别小作坊索证索票制度执行不力，台帐记录不完整，对存在问题的8户生产加工小作坊及糕点店依法责令其限期整改，立案查处1件。通过检查，全县月饼生产加工行为得到明显规范，主体责任意识明显增强。该局将继续加强月饼生产加工小作坊及糕点店的日常巡检，确保节日期间大方县广大人民群众能够购买上放心月饼。

  (毕节市食品药品监督管理局供稿)