爱吃面食的大连人 还没试过俄罗斯高筋面粉？

半岛优生活本次推荐的面粉，由世界五大粮油公司之一、俄罗斯三大面粉生产商之一生产，优选非转基因硬粒小麦，采用特殊加工方法，使得面粉中麸质较多，全程不添加任何增白剂、防腐剂等添加剂，面粉颜色微黄，口感更筋道，面味更原始，营养也更丰富。

本款产品经过俄罗斯国家食品质量检验和俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦三国海关联盟的eac产品安全认证，品质值得信赖。为保证面粉品质、香气，均采用环保纸袋包装，六袋一组统一封塑包装，便于搬运。

高筋面粉内蛋白质含量高,麸质也较多，因此筋性较强，常用来制作具有弹性与嚼劲的面条，还可以做鸡蛋软饼、疙瘩汤等。如果吃腻了中式面点想自制面包，本款面粉也能胜任，65%的吃水量，即使制作吐司，放置一天后也依然很柔软。另外，西式面点也经常用高筋粉来做松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙），做蛋挞时也能用到。