五花肉豆角焖饭 用料：豆角300克、五花肉150克、大米200克、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、色拉油1勺、食盐5克、酱油5克、料酒5克、蚝油5克、胡椒粉3克 1、准备好原料，该去皮的去皮，洗干净，将所有原料都切成丁 2、锅烧热，放适量色拉油，将五花肉丁放进去煸炒出油 3、加料酒、酱油、胡椒粉调味 4、放进洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下5、把豆角丁倒进去炒匀 6、加适量蚝油，还有盐适量，翻炒均匀后关火 7、大米淘洗干净放进锅中，将五花肉豆角一并倒进去 8、加适量清水，焖米饭的量即可 9、自选加压15-20分钟，时间到泻压开土豆炖牛肉 用料：牛腱子250克、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱1/2个、番茄红烩调料1份、植物油2汤匙、水800毫升 1、把牛腱子肉取出解冻，解冻后洗净2、准备好食材 3、把牛腱子肉切大块，土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块4、热锅凉油，把土豆、胡萝卜、洋葱放入煸炒5、然后再把牛肉放入 6、只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以了 7、加入没过食材的开水8、放入番茄红烩调料 9、煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖 10、直到可以用叉子轻松扎透牛肉，就可以了11、开大火收收汁，就可以上桌开始享用山楂炒肉片 用料：猪肉（瘦）200克、山楂10个、食盐1/2茶匙、白糖2茶匙 1、肉切片 2、山楂捣碎去核 3、锅中热植物油，先放山楂4、再放入肉片翻炒 5、最后放入一点水，放盐，放白糖，收汁 （晓娅收集）