威宁县召开食品安全警示会

      为贯彻落实新《食安法》、《贵州省食品安全条例》等法律法规，确保辖区食品安全，保障群众饮食安全，近日，威宁县市场监管局雪山分局联合兔街镇党委政府组织召开了食品安全警示会。兔街45户食品经营者、乡镇市场监管站、雪山分局共 98人参会。

      会上首先播放了食品“安全警示录”视频资料，向食品经营者介绍了生命健康与食品安全的密切联系。

      其次，县市场监管局雪山分局从食品的生产、加工、流通等环节详细讲解了目前乡镇食品安全存在的问题，同时向参会人员再次宣传介绍新《食安法》，并结合“瘦肉精”“地沟油”等实际案例告诫食品生产、经营者应提高食品安全责任意识，依法守法经营。此外，就开展食品安全检查中应注意的经营主体资质、索证索票制度、食品标识等环节对执法人员进行培训。要求辖区范围内的食品经营者建立食品安全制度，守法经营，严于律己，积极开展自查自纠，保证经营食品的安全，指出出现食品问题将按照“严厉查处、法不容情”原则处理，

      最后，食品经营者现场与兔街党委政府、雪山分局分别签订了《食品安全经营承诺书》。

  （威宁县市场监督管理局 供）