威宁县强化节前食品安全监管

        1月16日下午，威宁县市场监督管理局城关分局联合城北农贸市场管理办公室、城北批发市场食品快速检测中心等相关部门，对辖区城北菜场与人民群众日常生活密切、重点节期销售旺盛的冷冻食品，开展快速检测工作，进一步强化辖区食品安全检测和质量管控力度，规范食品经营主体和经营行为，切实人民群众舌尖上的食品安全。

        快检工作由多部门参与，电视台全程录像、专职快检工作人员现场完成，采样随机抽样，对城北农贸市场、小食杂店等不同市场主体的冷冻食品开展快检，通过提高抽检监测频次，增加抽检监测数量，强化节期食品安全监管。

        通过加强对市场、超市等食品经营者的行政指导，逐一对被抽样单位相关进货票据、台帐登记及产品合格证明等资料进行检查，进一步督促市场主体落实相关食品安全规章制度，强化经营者法律责任和自律意识。

        截至日前，此次抽检共出动执法人员9人次，现场共抽检鸡腿、鸡脚、牛肉烤串、对虾等个样，经快检均为合格食品，快检结果将及时公示于各市场公示栏内，以便引导公众安全消费。

(威宁县市场监督管理局 供）