屠夫宰牛发现牛黄 出售获利应归主人

南昌沈先生：我买了一头黄牛，后与陈某约定，由对方帮忙宰杀，牛皮、牛下水归陈某所有，在此基础上再给他300元屠宰费。宰杀过程中，陈某在牛下水中发现牛黄90克，出售后获得3000元。我认为，牛是我的，牛黄应当归我所有，陈某擅自出售牛黄所得应还给我。

记者跑腿：日前，记者就此咨询了江西添翼律师事务所戴国斌律师。戴国斌称，首先，沈先生对该黄牛的所有权没有转移，因为沈先生答应将牛皮、牛下水和300元作为屠宰报酬，所以沈先生与陈某双方只存在一个肉加工承揽合同，故该牛的所有权没有发生转移；其次，陈某所主张的牛黄是牛下水的一部分，因而牛黄应当归其所有，这是没有依据的。牛黄是牛的孳息（注：指由牛所产生的额外收益），而不是牛下水的孳息，根据孳息归属的原则，牛黄应当归牛的所有人即沈先生所有。陈某应属不当得利，应当返还3000元。（信息日报记者赵婉露）