贵州第三届烹饪技术大赛下周开赛 全省名厨齐聚

    10月22日至23日，贵州省第三届烹饪技术大赛将在贵阳举行。

    据悉，大赛分团体赛、大众婚筵赛、特色火锅赛和个人赛等多项内容，同时还将进行贵州名优牛肉粉、贵州名菜、名点、名小吃认定。届时，将有来自全省9个市（州）的122家企业和300名厨师参加烹饪技术比赛。117家企业参加贵州名优牛肉粉、名点、名菜、名小吃的评比认定。

    对于此次大赛成绩突出者，组委会将授予“贵州省名厨”“贵州省优秀厨师”“贵州省技术能手”“贵州省青年岗位能手”等荣誉称号。同时，贵州总工会还将授予荣获个人赛主要项目第一名的选手“贵州省五·一劳动奖章”。　　（吴婷 本报记者 赵克）