贵州省开展糖果巧克力及巧克力制品生产企业专项监督检查
15.04.2015 12:42
本文来源: 食品药品监管局
重点检查企业是否严格按照《食品生产通用卫生规范》，落实生产环节、食品加工人员、设备及设施方面的卫生要求。是否严格执行食用明胶、乳粉、新食品原料（新资源食品）、药食同源物质等原料的进货查验、索证索票记录和出厂检验记录；是否违法添加药品或仅作为保健食品原料的物品；是否严格按照食品安全国家标准使用食品添加剂。是否按照《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》等食品安全标准的要求标注标签标识；是否在食品标签的醒目位置清晰标示反映真实属性的专用名词；使用新食品原料（新资源食品）的企业，其食品是否按照新食品原料（新资源食品）有关公告的要求标注“食用量”、“不适宜人群”等信息。
通过对全省55家获得食品生产许可的糖果、巧克力及巧克力制品生产企业开展监督检查，规范食品生产秩序，保障食品安全。
省食品药品监督管理局要求各级食品安全监管部门对现场审查不合格、发证检验不合格、未整改或整改后仍不符合要求的生产企业，一律不予许可。对不能持续满足生产许可条件、不能保证产品质量安全和整改后仍达不到要求的生产企业，依法关停，强制退出。严厉打击食品安全违法违规行为。
本文来源: 食品药品监管局
15.04.2015 12:42