贵州“平安餐桌”工程下月启动 菜单可网上查询

    由贵州省特色食品产业协会、省经济文化促进会推出的“贵州省平安餐桌工程”网络系统已基本调试完毕，将于9月15日启动试运行，首期将有贵阳5所学校和1家养老机构纳入该工程——这是记者昨日从“贵州省平安餐桌工程”专家座谈会上获悉的。

    “该工程分为校园、养老机构、机关、企事业单位、家庭等不同类型的采购体系，其中以校园平安餐桌为基础。”省特色食品产业协会秘书长王华介绍，该工程在吃货网首页设置“贵州省平安餐桌工程采供系统”，由相关单位食材企业提供产品入住系统，消费者在平台上直接向供货方采购产品，通过物流系统快速送达消费者。消费者也可以拨打人工客服电话0851——6893808咨询采购。

    王华表示，该平台有两大特点：由食材生产企业通过平台直接向学校食堂、养老机构等供应质优价廉的食材，减少中间环节，降低餐桌成本；社会公众、主管部门可及时进入采购平台查询学校、养老机构等每天的菜谱及购买食材的种类、品牌、数量等，了解自己的孩子、父母等每天吃的啥、吃得怎么样，从而建立公众监督体系，保证食品安全。

    据了解，目前贵阳普天实验学校等贵阳市五所学校及贵阳市老年公寓已纳入该平台，下一步将拓展到更多的学校、养老机构及机关单位。（曾秦）