贵州开展调味面制品生产企业监督检查

07.12.2016  23:35
文章来源:贵州省食品药品监督管理局         青少年儿童是调味面制品(俗称“辣条”)的主要消费群体,为加强调味面制品质量安全监管,严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂违法行为,日前,贵州省食品药品监督管理局组织在全省范围内开展调味面制品生产企业专项监督检查。共出动检查人员654人次,检查调味面制品生产企业13家,发现停产企业2家,发现风险隐患信息7条。
      重点检查企业是否严格落实原辅料进厂查验、生产过程控制、食品添加剂使用记录等制度;生产场所、设施设备清洁卫生状况及卫生防护措施是否满足必备生产条件要求;是否存在违法添加富马酸二甲酯等非食用物质,滥用防腐剂(脱氢乙酸等)、甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等)、着色剂(胭脂红、日落黄等)等食品添加剂的“两超一非”违法违规行为。
      对检查中发现的问题单位,当地食品安全监管部门下达了《责令改正通知书》,要求企业加强厂区环境、设施设备、生产人员的卫生管理,严格执行原辅料索证索票、生产过程控制记录,出厂检验制度,限期整改。
      下一步,贵州省食品药品监督管理局将把调味面制品列入重点监管食品,坚决做到“两严禁一取缔”:严禁无证生产加工调味面制品的违法违规行为,严禁超范围、超限量使用食品添加剂及使用非食用物质生产加工调味面制品,坚决取缔无证无照生产假冒伪劣的黑作坊、黑窝点。严厉打击食品违法违规行为,切实保障全省调味面制品质量安全。